HACCP
حدّد النقاط التي قد يفسد فيها الغذاء وتحكّم بها.
نظرة عامة
تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة هو النظام الذي يبحث عنه مشترو الأغذية والمفتشون. تبني خطة HACCP حقيقية خطوة بخطوة، من مخطط التدفق إلى السجلات.
ماذا ستدرس
- مبادئ HACCP السبعة
- مخططات تدفق العملية
- تحليل المخاطر
- الحدود الحرجة والمراقبة
- السجلات والتحقق
كيف يتم التقييم
- خطة HACCP نموذجية لمنتج غذائي يراجعها المدرّب
- اختبار نهائي في المبادئ السبعة
- عند النجاح تحصل على شهادتك
أين يمكنك دراستها
الشهادة
يحصل الناجحون على شهادتهم من معهد AK، برقم يمكن لأي شخص التحقق منه.
يمكن التحقق من شهادات معهد AK نفسه في صفحة التحقق من شهادة.
الأسئلة الشائعة
كيف تُدفع الرسوم؟
يُدفع 25% من الرسوم عند التسجيل. ويمكن دفع الباقي على قسطين، على أن يُسدَّد قبل الاختبار.
ما سياسة استرداد الرسوم؟
يمكنك طلب استرداد الرسوم كاملة دون أي خصم ما دامت بيانات تسجيلك لم تُقدَّم بعد. وبعد تقديم بياناتك للقبول لا يمكن استرداد الرسوم.
متى تبدأ الحصص الجديدة؟
تبدأ حصص جديدة لدورات IOSH للإدارة الآمنة وISO والإسعافات الأولية والسلامة من الحرائق وNVQ المستوى 6 كل يوم اثنين. أما الدورات الأخرى فيخبرك الفرع بموعد بدايتها القادم. اختر حصة صباحية أو مسائية عند التسجيل.
كيف أسجّل؟
سجّل عبر هذا الموقع مع صورتك ووجهي بطاقة الهوية، أو زُر أحد فروعنا الثلاثة في راولبندي ولاهور وبيشاور. وسيتصل بك الفرع لتأكيد مقعدك.
